Các loại rau quả dùng nhiều sẽ tốt cho sức khỏe

Đánh giá: 4/5 trên tổng 2 khách hàng đánh giá.

  Từ lâu nay, rau xanh được xem là một thứ thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Ăn nhiều rau xanh không chỉ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh mà còn cung cấp những dưỡng chất cần thiết để chống lại các bệnh về tim mạch, ổn định huyết áp, thúc đẩy quá trình tiêu hóa được dễ dàng hơn,… Dưới đây là các loại rau quả dùng nhiều sẽ tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng.

Xem thêm:

>> Các thực phẩm tốt cho sức khỏe vào mùa đông

>> Công dụng tuyệt vời của hạt Chia đối với sức khỏe

Các loại rau quả tốt cho sức khỏe bạn

  Súp lơ

  Súp lơ là một loại rau có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, rất tốt cho việc phòng ngừa và chống lại các loại ung thư trực tràng, dạ dày... Ngoài ra, trong súp lơ còn chứa phytonutrients và enzyme có tác dụng giúp phòng ngừa các loại bệnh về tim mạch rất tốt. Cả lá và thân của nó đều có thể ăn được, vì thế bạn nên bổ sung nó thường xuyên cho bữa ăn của mình.

  Rau xà lách

  Xà lách là loại rau xanh rất phổ biến, thường dùng để ăn sống hoặc có thể dùng kèm với bánh mỳ kẹp, nem rán, các loại bún, canh chua, cuộn thịt… Trong xà lách có chứa nhiều vitamin và khoáng chất quý vì vậy, nếu ăn nhiều sẽ giúp bạn phòng chống được một số loại bệnh thường gặp.

Súp lơ và xà lách là những loại rau rất tốt cho sức khỏe

  Rau bina

  Trong rau bina chứa rất nhiều các vitamin A, C, E, K, và các chất chống oxy hóa, chống viêm, đồng thời cung cấp rất nhiều calo cho cơ thể. Rau bina đóng vai trò cực tốt cho quá trình tiêu hóa bởi 20% lượng chất xơ trong rau có thể giúp làm giảm hàm lượng đường trong máu. Giống như rau xà lách, với loại rau này, mọi người cũng có thể dùng sống hoặc ăn kèm với các món phụ khác.

  Cà chua

  Không chỉ được ưa chuộng bởi màu sắc đẹp mắt mà nó mang lại, với tính chua dịu nhẹ, cà chua được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, cà chua cũng có thể ăn sống được, mặc dù hơi khó ăn nhưng nếu dùng quen bạn sẽ nhận thấy có hiệu quả rõ rệt. Quả cà chua chứa rất nhiều vitamin, cung cấp chất lycopene tốt cho tim, giúp chống lại bệnh ung thư, giúp làm mát cơ thể,…

  Cà tím

  Cà tím là loại thực phẩm có khả năng bảo vệ não khỏi những tổn thương từ các tác động bên ngoài. Nó có chứa chất nasunin chống oxy hóa, có kali và chất xơ giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và đột quỵ. Ngoài ra, cà tím còn được xếp vào nhóm rau quả đứng đầu với hàm lượng vitamin PP cao nhất, vitamin E trong cà tím và hàm lượng các chất khoáng thường cao hơn hẳn các loại rau quả khác.

  Cà rốt

  Cà rốt từ lâu đã trở thành một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn cũng như dùng để làm thức uống. Trong cà rốt chứa hàm lượng các chất carotenoid và vitamin A chống lại các triệu chứng hình thành các tế bào ung thư.

  Ngoài ra, vitamin A trong cà rốt có khả năng cải thiện rất tốt thị lực của mắt, giúp mắt sáng, khỏe hơn. Đặc biệt, trong cà rốt có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như axit folic, vitamin C, vitamin B, magie và kali rất tốt cho cơ thể người.

Nhiều dưỡng chất quan trọng có trong cà tím và ớt chuông

  Ớt chuông

  Ớt chuông là thực phẩm ít người sử dụng, tuy nhiên bạn có biết thành phần trong quả này có chứa axit folic và lycopene rất tốt cho tim mạch. Lại còn có hiệu quả tốt trong việc tránh nguy cơ ung thư bàng quang, tuyến tụy ruột kết và phổi. Ngoài ra thì ớt chuông cũng cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao với Vitamin A, B, C, chất xơ, kali... bạn có thể dùng nó vào các món xào vừa tăng phần hấp dẫn, đẹp mắt vừa có lợi cho bản thân.

  Các loại rau quả xanh là những thực phẩm rất gần gũi với chúng ta, bạn nên sử dụng nó hàng ngày vì đây là một nguồn thực phẩm cần thiết cho sức khỏe bạn. Các chuyên gia dinh dưỡng ở những địa chỉ phòng khám cho biết một hàm lượng chất dinh dưỡng trong bữa ăn cũng với rau quả xanh sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giúp phòng tránh được nhiều loại bệnh tật khác.

Địa chỉ phòng khám

Bình luận