PHÒNG KHÁM ĐA KHOA TƯ NHÂN CHỮA BỆNH NAM KHOA, PHỤ KHOA HCM VÀ HÀ NỘI

Top các thực phẩm chế biến sẵn nên hạn chế dùng để bảo vệ sức khỏe

Đánh giá: 4/5 trên tổng 1 khách hàng đánh giá.

  Nhiều người thường có thói quen chọn những loại thực phẩm chế biến sẵn để sử dụng, vì cảm thấy ngon, cũng có thể vì tính tiện lợi, nhanh gọn, nhất là đối với những người có công việc bận rộn, không thường xuyên nấu nướng,… Tuy nhiên bạn có biết, trong số những thực phẩm đó có khá nhiều loại rất có hại cho sức khỏe. Vậy đó là những loại nào, hãy cùng chúng tôi điểm qua top các thực phẩm chế biến sẵn nên hạn chế dùng để bảo vệ sức khỏe nhé!.

Những thực phẩm chế biến sẵn không nên lựa chọn sử dụng

  Mì ăn liền

  Mỳ gói là một trong những thức ăn chế biến sẵn rất tiện dụng nên được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, nếu sử dụng nó thường xuyên thay cho các bữa chính sẽ gây nhiều nguy hại cho sức khỏe như: gây tăng cân béo phì, đẩy nhanh quá trình lão hóa, tắc nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch, sỏi thận,… Bên cạnh đó các phụ gia trong gói mỳ sẽ dễ gây táo bón về sau dẫn đến ung thư đại trực tràng.

  Thịt xông khói

  Thịt xông khái là loại thực phẩm nằm trong danh sách các thẩm chế biến sẵn không nên hoặc hạn chế dùng vì có thể gây bệnh ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng. Một thống kê cho thấy những người ăn khoảng 50g thịt xông khói mỗi ngày sẽ phải đối mặt với nguy bị bệnh ung thư đại trực tràng lên tới 18%.

Những thực phẩm chế biến sẵn rất có hại cho sức khỏe

  Khoai tây chiên

  Các chuyên gia dinh dưỡng ở địa phòng khám đã chỉ ra rằng khoai tây chiên có khả năng gây ung thư cao thua gì khói thuốc lá. Hoạt chất acrylamide được hình thành khi chế biến thực phẩm ở nhiệt độ cao, nhất là đối với khoai tây – một thực phẩm giàu tinh bột có nguy cơ gây ung thư rất cao. Chính vì thế bạn nên tránh xa món ăn này để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư nhé.

  Các loại hạt rang

  Thông thường các loại hạt rang sẵn phổ biến như đậu phộng, đậu nành, điều, hướng dương, hạt dưa,… nếu muốn bảo quản lâu phải chế biến ở nhiệt độ cao. Điều này khiến cho thành phần dinh dưỡng ban đầu của chúng bị biến đổi nên sẽ không cung cấp đủ chất nếu ăn nó thường xuyên. Ngoài ra, các loại này thường được chế biến với nhiều muối và đường nên có thể khiến người dùng dễ bị thừa cân, bị tiểu đường.

Xem thêm:

>> Những lợi ích vàng khi bạn đi xe buýt

>> Chăm sóc tốt sức khỏe thật ra không hề khó

  Bơ thực vật

  Bơ thực vật nếu trải qua quá trình gia nhiệt các acid béo không no đã biến đổi thành thành acid béo no nên sẽ độc hại hơn, vì thể nếu dùng nhiều sẽ rất độc hại và nguy hiểm cho sức khỏe, hủy hoại các tế bào khá nhanh.

  Bắp rang bơ

  Ăn nhiều bắp rang bơ sẽ dễ khiến bạn bị béo phì, làm tăng lượng cholesterol trong máu và gây hiện tượng khó tiêu, gây cảm giác bị đầy hơi và cực kì khó chịu. Ngoài ra, nó còn chứa rất nhiều bơ thực vật, đường hóa học, muối khiến bạn cảm thấy khát nước, dễ tăng huyết áp.

  Thức ăn đóng hộp

  Thực phẩm đóng hộp là nguyên nhân khiến vi khuẩn Clostridium botulinum có cơ hội phát triển nhanh dẫn đến tình trạng bị ngộ độc thực phẩm, bị béo phì hoặc bị vô sinh,… Ngoài ra, các vỏ hộp bằng kim loại có thể ngấm vào thực phẩm, vô tình gây hại tới cơ thể dẫn tới nguy cơ bị các bệnh như tim mạch hoặc ung thư.

Xúc xích, lạp xưởng là thức ăn gây hại cho sức khỏe nhất

  Ngũ cốc tinh chế

  Ngày nay, có rất nhiều loại ngũ cốc đã qua tinh chế, nếu dùng nhiều có thể dẫn đến tình trạng hư hại cho hệ tim mạch lên đến 30% vì chúng làm tăng lượng cholesterol, ảnh hưởng đến huyết áp, gây các bệnh tim mạch, làm kháng cự lại insulin gây bệnh tiểu đường và lượng mỡ vùng bụng dư thừa xuất hiện.

  Xúc xích

  Xúc xích là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên một nghiên cứu cho thấy nếu ăn khoảng một cây xúc xích mỗi ngày sẽ khiến nguy cơ mắc bệnh ung thư lên đến 20%. Bởi trong xúc xích có hợp chất N-nitroso gây nên một bệnh ung thư như: ung thư tuyến tụy, ung thư khoang miệng, ung thư bàng quang, …

  Lạp xưởng

  Tương tự xúc xích, trong lạp xưởng có chứa nhiều cholesterol và các acid béo no không tốt cho hệ tim mạch. Ăn nhiều lạp xưởng sẽ dẫn tới các bệnh liên quan đến việc chuyển hóa lipit ở máu, ảnh hưởng đến huyết áp, gây đến tình trạng suy dinh dưỡng.

  Nếu bạn có thói quen thường xuyên dùng đồ ăn chế biến sẵn thì hãy thay đổi ngay nhé, thay vào đó nên giành một chút thời gian để tự tay chế biến các món ăn cho mình, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.

Địa chỉ phòng khám

Bình luận